Sudah seminggu Dora ribut pengen bikin Indomie donat, yang beberapa waktu lalu sempat ngehits . Tapi aku belum pernah ikutan bikin sih, maklum aku jarang ngebolehin anak-anak makan mie instan. Bukannya sombong, kalau dibolehin mereka suka ga kontrol. Maunya mie terus ga mau masakan ibunya. Dan saya suka ngeri kalau denger efek kebanyakan makan mie instan.
Bikinnya gampang, hampir mirip sama bikin nugget mie. Cuma cetakannya aja yang beda. Setelah dikukus kita bisa cetak pakai cetakan donat. Atau pakai cetakan putu ayu yang ada lubang ditengahnya seperti anakku, karena dia gak mau ada sisa potongan yang ga kepakai. Berikut ini resepnya ya.
Indomie Donat
Bahan :
2 bungkus Indomie goreng
3 butir telur( 2 untuk campuran, 1 untuk melapisi saat memanir)
Keju parut sesuai selera
Tepung panir secukupnya
- Didihkan air, masukkan Indomie, rebus setengah matang,tiriskan.
- Siapkan mangkuk,masukkan semua bumbu mie ke dalam mangkuk tersebut. Tambahkan mie, keju dan telur. Aduk hingga rata.
- Siapkan loyang,olesi dengan margarin atau minyak goreng. Masukkan campuran mie ke dalam loyang,kukus kurang lebih 20 menit.
- Setelah matang, angkat dinginkan. Ambil cetakan donat lalu potong.
- Kocok telur,celupkan indomie yang sudah dicetak tadi, gulinggkan ke dalam tepung panir, goreng hingga kuning keemasan. Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar